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Torta morbida con ricotta



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dolci

ingredienti:
· 200 g di farina
· 100 g di fecola di patate
· 300 g di zucchero
· 300 g di ricotta
· 3 uova
· 1 limone
· 1 bustina di lievito
preparazione:
Lavorare la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungere i tuorli, la buccia di limone grattugiata. Unire poi la farina mescolata con il lievito.montare gli albumi a neve ed incorporarli delicatamente all' impasto. Mettere in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere a 170° per 40 minuti.


Inserita da SIMONA di VICALVI il 29 Aprile 2015.
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buona

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devo provarla ....e invitante...

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devo farla .

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