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Vermicelli velocissimi.



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ingredienti:
· 400 gr. di vermicelli Bionda Spiga
· 4 uova Antica Fattoria
· 4 cucchiai di olio evo
· prezzemolo
· 1 spicchio d'aglio
· 1 spruzzata di grana padano Gran Casale
· sale q.b.
preparazione:
Mettere la pentola sul fuoco con l'acqua per la cottura dei vermicelli.Nel frattempo scaldare 4 cucchiai di olio con uno spicchio d'aglio,battere le 4 uova con sale e prezzemolo.A cottura dei vermicelli colarli lasciando un pò d'acqua unire l'olio senza aglio le uova e mischiare bene il tutto.Porzionare e aggiungere grano a pecorino romano.


Inserita da DANIELA di CASTELLO DI CISTERNA il 22 Aprile 2015.
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Ultimi commenti inseriti:

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Buoni

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buoni

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Buoni

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da provare

- FRANCESCO di POMEZIA (26 Aprile 2015)

Adoro la pasta, proverò questa ricetta

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semplice

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Semplice

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