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Taralli glassati



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dolci

ingredienti:
· 5 uova
· 500 g di farina
· 1/2 bicchiere di olio di semi
· 1 cucchiaio di zucchero
· 1 pizzico di sale
· PER LA GLASSA:
· 1 albume
· 1cucchiaio di succo di limone
· Zucchero a velo q.b.
preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti sulla spianatoia ed impastare fino ad ottenere un panetto sodo ed omogeneo. Formare dei filoncini e chiederli per fare delle ciambelle non molto grandi. Lessare i taralli in acqua bollenti fino a quando affiorano in superficie. Lasciarli asciugare su un canovaccio. Tagliarli orizzontalmente senza arrivare però al foro centrale. Mettere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti. Lasciarli raffreddare e glassarli con il composto ottenuto montando con lo sbattitore elettrico lo zucchero a velo con l' albume ed il succo di limone. Lasciarli asciugare.


Inserita da SIMONA di VICALVI il 28 Marzo 2015.
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Ultimi commenti inseriti:

buoni!

- utente non più iscritto (26 Aprile 2015)

Buona

- ANGELA di BARCELLONA POZZO DI GOTTO (26 Aprile 2015)

mmmmm!!!!!!!

- utente non più iscritto (26 Aprile 2015)

Buoni!

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Buoni!

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buoni

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SQUISITI

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buoni

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dooolciii

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ci voglio provare

- LUCIA di ROMA (22 Giugno 2015)

interessanti!

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Da provare!

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BUONI

- MARINA di UZZANO (22 Giugno 2015)

brava, belli!

- SIMONE di ROMA (22 Giugno 2015)

bella ricetta

- ROBERTO di ROMA (22 Giugno 2015)

Ottimiiii

- ANGELA di BARCELLONA POZZO DI GOTTO (10 Luglio 2015)

sono proprio irresistibili

- CLAUDIO di ROMA (10 Luglio 2015)

buoni

- SERGIO di VITERBO (10 Luglio 2015)

buoni

- DOINITA (10 Luglio 2015)


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