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Penne alla finta carbonara



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ingredienti:
· 150 GR PASTA PENNETTE RIGATE .
· GUANCIALE, OLIO, CIPOLLA, SALE, PEPE QUANTO BASTA,1 BUSTINA DI ZAFFERANO,FORMAGGIO PECORINO O NORMALE A SECONDA DELLE PREFERENZE
preparazione:
FAR SOFFRIGGERE IN OLIO CIPOLLA, AGGIUNGERE GUANCIALE E FARLO COLORARE IN ULTIMO BUSTINA DI ZAFFERANO.
SCOLARE PASTE AL DENTE AGGIUNGERE UN PO DI PEPE E PECORINO E SALTARE IL TUTTO IN PADELLA
SI PUO SOSTITUIRE GUANCELE CON PANCETTA O SALSICCIA. VERY GOOD


Inserita da ALESSANDRA di Castelfidardo il 23 Ottobre 2019.
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