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Semifreddo alla nutella
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ricetta per

categoria
dolci
dolci
ingredienti:
· Biscotti secchi;· Nutella;
· Mascarpone;
· Caffè espresso (1mug)
· Zucchero a velo (facoltativo);
· Granella di nocciole.
preparazione:
Preparate 3 ciitole:
1) 2 cucchiai di Nutella;
2) 2 cucchiai di mascarpone;
3) mascarpone (+ zucchero) + 1 cucchiaio e
1/2 di nutella.
Con i biscotti fate dei "panini" di diverso colore(neri con la nutella e nocciola con la crema mista) e appoggiateli sopra un piatto.
Preparatevi un foglio di pellicola per alimenti.
Passate i panini nel caffè ed uniteli,tra loro,con il mascarpone adagiandoli sulla pellicola.
Ricoprite totalmente il composto con la restante crema mista e spolverate con la granella di nocciole.
La pellicola vi aiuterà a spostare il composto nella teglia che avete deciso di utilizzare. Prendete prima,quindi,le misure e decidete quale forma dargli.
Potete utilizzare le teglie monouso quadrate o rettangolari o lo stampo da plumcake.
Far riposare in freezer almeno 2 ore.
Se lo lasciate di più,tiratelo fuori(a temperatura ambiente) 10 minuti prima di servirlo.
Inserita da CINZIA di Ferrara il 25 Gennaio 2017.
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la proverò!!
- SERENA di ROMA (30 Aprile 2017)