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Pasta al forno "scomposta"



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primi

ingredienti:
· 500 g di pennette 250g di ricotta Dolce Natura
· 100 g di Salame Gran Casale
· 100 g di formaggio grattugiato Gran Casale
· 1 cipolla tritata sale qb
· olio evo qb
· 1 uovo Antica Fattoria
preparazione:
Lessare le pennette . Taliare il salame a cubetti sovrapponendo tre fettine per volta . Friggere la cipolla e quando si è dorata aggiungere il salame e far cuocere pochi minuti . Scolare la pasta e unirla nella padella al composto di salame e cipolla unire la ricotta passata con lo schiacciapatate , l'uovo sbattuto con il formaggio e il sale . Lasciar cadere su una teglia e senza livellarla farla cuocere per 8


Inserita da MARGHERITA di SALERNO il 5 Settembre 2016.
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