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Rustici sfiziosi con würstel



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antipasti

ingredienti:
· 2 Rotoli di Pasta Sfoglia "Fresca Sfoglia"
· 8 Würstel di Pollo e Tacchino "Pian del Borgo"
· 2 Tuorli d'uovo "Antica Fattoria"
· Parmigiano Reggiano q.b "Gran Casale"
preparazione:
Aprire stendendo per bene il rotolo di pasta sfoglia e bucherellarla; disporre i Würstel della carne che più preferite (in questo caso pollo e tacchino) lungo il suo lato più corto. Arrotolare la prima fila di Würstel e tagliare una striscia. Ripetere il procedimento per il numero dei Würstel che avete. Tagliare ogni serpentello a tocchetti. Bucherellarli ed infine spennellarli con il tuorlo d'uovo. Se volete renderli ancora più saporiti, spolverare leggermente con un po di parmigiano reggiano i Würstel prima di chiuderli arrotolandoli. Infornare a 200°C per 20-25 minuti.


Inserita da EDOARDO di LADISPOLI il 5 Settembre 2016.
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