· 500g farina 00
· 200g margarina
· 150g zucchero
· 3 uova
· 1/2 fialetta Aroma limone
· 1 pizzico di sale
· 1 busta lievito per dolci
· 1 cucchiaio colmo di cacao

Mescolate la farina, la margarina, lo zucchero, le uova, l'aroma, il sale e infine il lievito, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dividete in due l'impasto, e in una metà incorporate il cacao. Rivestite i due panetti con della pellicola e poneteli in frigo per 30 minuti.
Create delle palline con la pasta scura e i bastoncini con la pasta chiara. Unite ogni pallina con un bastoncino, in modo da ottenere la forms di funghetti.
Disponete i biscotti su una lastra da forno foderata con carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.