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Tortino sfizioso



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ingredienti:
· 2 uova grandi Biodì
· Farina Porta del Sole
· Latte microfiltrato DolceNatura
· Mozzarella DolceNatura
· Fiori di zucca Cid
· Filetti di acciughe DalMar
· sale qb
preparazione:
In una terrina sbatti due uova aggiungi il sale poi versa la farina setacciata e il latte in modo da formare una pastella fluida non troppo liquida ma consistente. Lava i fiori di zucca togliendo la parte interna ed aprili, taglia la mozzarella a fettine poi prendi una teglia tonda, ricoprila di cartaforno, versa la metà della pastella, sopra metti la metà dei fiori di zucca, ovvero quattro, aperti, poi le fette di mozzarella e sei acciughe; ora ricopri con l'altra pastella e docora con i quattro fiori di zucca restanti. Inforna a 180° per circa 20' fin quando vedrai dorare la superficie.


Inserita da STEFANIA di ROMA il 7 Aprile 2016.
visualizza le 29 ricette inserite da STEFANIA

Squisita! Quali sono le dosi per la farina e il latte Stefania?

- MARTINA di Tivoli (8 Aprile 2016)

Ciao, grazie! Veramente faccio ad occhio, di latte un bicchiere circa ma l'importante è che non sia troppo densa ma neppure troppo liquida, devi poterla stendere livellandola, tutto qui. Buon appetito!

- STEFANIA di ROMA (8 Aprile 2016)

Veramente appetitosa!

- SARA di ROMA (8 Aprile 2016)

Grazie mille e complimenti ancora! :)

- MARTINA di Tivoli (8 Aprile 2016)

Bellissima ricetta brava molto brava

- ANTONELLA di Ancona (8 Aprile 2016)

Grazie ragazze!!!

- STEFANIA di ROMA (25 Aprile 2016)

Ottima!

- utente non più iscritto (26 Aprile 2016)

Vi ringrazio di cuore per il vostro apprezzamento,ho deciso di non inserire più ricette perchè non mi piace il modi ci fare del servizio clienti che non si è dimostrato imparziale, ha accettato "falsi" ed ha rifiutato ricette senza veri motivi!!!

- STEFANIA di ROMA (27 Aprile 2016)

Brava, Stefania! Hai detto la verita!

- utente non più iscritto (3 Maggio 2016)


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