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Crocchette di ricotta



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ingredienti:
· 250 g di ricotta Dolce Natura
· 1 tuorlo d'uovo Antica Fattoria
· 30 g di formaggio grattugiato Gran Casale
· 30 g di salame
· prezzemolo tritato sale qb
· pangrattato per la panatura
· olio di semi qb per friggere
·
preparazione:
Tagliare il salame a pezzi piccoli , unire tutti gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un composto sodo . Ricavare delle crocchette . Passarle nel pangrattato. Friggerle in olio bollente fino a doratura.


Inserita da MARGHERITA di SALERNO il 25 Marzo 2016.
visualizza le 61 ricette inserite da MARGHERITA

Voglio provarle!

- CLAUDIA di ROMA (25 Marzo 2016)

Buonissime! Le preferisco però di sola ricotta e parmigiano, senz l'aggiunta dei pezzetti di salame

- MARTINA di Tivoli (26 Marzo 2016)

da provare sicuramente!!

- MICHELE di Ardea (22 Novembre 2016)


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