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Crocchette di tonno e patate



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antipasti

ingredienti:
· 1 scatoletta di tonno Dal Mare
· 1 uovo Antica Fattoria
· prezzemolo tritato qb sale qb
· 4 patate medie
· olio di semi qb pangrattato qb
preparazione:
Lavare le patate e lessarle con la buccia . Sbucciarle e schiacciarle con uno schiacciapatate . Unirvi il tonno , l'uovo , il prezzemolo e salare il tutto . Formare delle crocchette , passarle nel pangrattato e friggerle in olio di semi bollente fino a doratura.


Inserita da MARGHERITA di SALERNO il 11 Marzo 2016.
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