Registrati nel Club Tuodi
per inserire la tua ricetta!
Ricerca titolo o ingrediente:     categoria:   difficolta:   tempo:
persone:   tipo:   provenienza:   s/glutine:   s/lattosio:   s/zucchero:   s/uova:
Mud cake



Iscriviti al club per ricevere
le ricette sulla tua email!
tempo
difficoltà
ricetta per
categoria
dolci

ingredienti:
· 1 uovo intero Antica Fattoria
· 110 g di zucchero
· 100 g di burro Dolce Natura
· 100 g di cioccolato fondente Annette
· 100 g di farina 00
· 30 g di cacao amaro
· 125 ml di latte Alta Baita
· 8 gr lievito per dolci
· codette arlecchino Pedon
· decorazioni di zucchero Pedon
· per la glassa:
· 80 gr. zucchero a velo Pedon
· 10 ml acqua calda
· colorante rosso
preparazione:
In un pentolino mettere burro, cioccolato fondente e zucchero, aggiungere il latte e sciogliere sul fuoco a fiamma bassa, far raffreddare e aggiungere il tuorlo, poi farina, cacao e lievito setacciati insieme e infine unire poco alla volta l’albume montato a neve fermissima, infornare a 160° per circa 40 minuti.
Intanto preparare la glassa mescolando acqua e zucchero a velo, poi colorare con 1 goccia di colorante, far freddare la torta, ricoprirla con la glassa, cospargere con le codette e decorare a piacere con le decorazioni in zucchero.


Inserita da ANNALISA di ROMA il 10 Marzo 2016.
visualizza le 74 ricette inserite da ANNALISA

Mi piace!

- utente non più iscritto (10 Marzo 2016)

Ottimo !

- utente non più iscritto (10 Marzo 2016)

sempre n. 1 con i dolci

- GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO (10 Marzo 2016)

grazieeeee ;-)

- ANNALISA di ROMA (10 Marzo 2016)

Eccezionale!!!!!!!!

- MARTINA di Tivoli (11 Marzo 2016)

Una meraviglia per gli occhi ed il palato!!

- ANTONIO di Roma (4 Luglio 2016)


Registrati al club per lasciare un commento!