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Gnocchi di ricotta



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primi

ingredienti:
· 250 g di ricotta Dolce Natura
· 1 uovo Antica Fattoria
· 200 g di farina
· olio evo qb
· sale qb
· prezzemolo tritato passata pomodoro qb
preparazione:
Amalgamare la ricotta con la farina e l'uovo . Con l'impasto ottenuto ricavare degli gnocchi . Preparare un sugo semplice con passata di pomodoro con cui condire gli gnocchi .


Inserita da MARGHERITA di SALERNO il 4 Marzo 2016.
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- MARTINA di Tivoli (5 Marzo 2016)


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