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Pizza muffin



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antipasti

ingredienti:
· 1 base per focaccia Fresca Sfoglia
· polpa di pomodoro Valle dei raccolti
· olio di oliva
· sale
· origano
· formaggio a pasta filata Gran Casale
preparazione:
Stendere la pasta, ricavarne 12 pezzi di ugual peso (io circa 30 gr. l'uno), allargarli un pò con il mattarello e rivestire i pirottini, in un piatto condire la polpa di pomodoro con sale, origano e olio e riempire i muffin, aggiungere il formaggio tagliato a dadini, pizzicare la pasta per chiudere i muffin ed infornare a 200^ per 15-20 minuti.


Inserita da ANNALISA di ROMA il 29 Febbraio 2016.
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