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Frittata di ricotta



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ingredienti:
· 250 g di ricotta Dolce Natura
· 3 uova medie Antica Fattoria
· pecorino grattugiato qb
· sale qb
· prezzemolo tritato
· olio evo qb
·
preparazione:
Amalgamare la ricotta in una terrina con le uova e gli altri ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Versare tutto in una teglia rivestita di carta forno unta con olio evo. Infornare a 200 ° C fino a doratura.


Inserita da MARGHERITA di SALERNO il 29 Febbraio 2016.
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Buona semplice e veloce

- ELEONORA di VITERBO (29 Febbraio 2016)


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