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Pan di spagna senza lievito



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dolci

ingredienti:
· 5 uova
· 250g di zucchero
· 300g di farina
· 100g di burro
· 150ml di latte
preparazione:
Mescolare prima le polvere, aggiungere il latte con il burro fuso e infine aggiungi le uova ma solo i rossi.
Montare le chiare a neve per poi inserirlo nel composto preparato in precedenza.
Inburrate una teglia da 24 cm o più grande o più piccola a seconda di quanto lo volete grande, e ricopritelo con la carta da forno. Potete mettere la farina al posto della carta da forno, o l'olio.
Il mio consiglio è il burro e basta.
Infornate a 180°C per 40 minuti


Inserita da ORIETTA di ANGUILLARA SABAZIA il 24 Febbraio 2016.
visualizza le 16 ricette inserite da ORIETTA

bellissimo. amo fare dolci ma bello cosi nn mi viene mai complimenti. lo provero

- ELEONORA di VITERBO (24 Febbraio 2016)

grazie

- ORIETTA di ANGUILLARA SABAZIA (24 Febbraio 2016)

sembra buona.....

- IMMACOLATA di BOSCOREALE (25 Febbraio 2016)

orietta io ci provo ma mi garantisci che lievita?

- GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO (27 Febbraio 2016)

da provare anche se ho qualche dubbio sulla lievitazione

- LELLA di VADO LIGURE (28 Maggio 2016)


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