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Composta di mele



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dolci

ingredienti:
· 4 mele rosse
· 2 cucchiai di zucchero di canna
· 1 bicchiere d'acqua
· 1 cucchiaino di cannella
preparazione:
Pulire e tagliare a piccoli pezzi la mela, metterla in una casseruola con lo zucchero(si può usare anche quello bianco normale), l'acqua e la cannella e cuocere a fuoco basso girando ogni tanto almeno per mezz'ora o comunque fino a che le mele nn sono morbide. Si può conservare chiusa in un barattolo in frigo x Max due giorni o usarla per farcire una crostata(prossimamente la ricetta?). Quando è pronta lasciarla freddare e poi frullarla. Se piace si può mangiare senza frullarla,così in pezzi.


Inserita da ELISA di ROMA il 23 Gennaio 2015.
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bhoooooooooo

- GIULIANO di VIETRI SUL MARE (25 Maggio 2015)

Anche io la faccio cosi!

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*******

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