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Tarte tatin all’ananas



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dolci

ingredienti:
· 2 cucchiai di zucchero di canna
· 1 barattolo di ananas a fetta
· 250 g di farina 00 Porta del Sole
· 200 g di zucchero
· 100 g di margarina
· 4 uova Antica Fattoria
· 1 bustina di lievito
· ciliegie candite
preparazione:
Montare le uova con lo zucchero, unire la margarina sciolta e poi la farina setacciata con il lievito.
Porre sul fondo dello stampo la carta forno e cospargere con un paio di cucchiai di zucchero di canna, poi sistemare le fette di ananas e versare sopra il composto.
Infornare a 160° a forno già caldo per 50 minuti circa, a fine cottura rovesciare la tarte tatin e decorare con ciliegie candite.


Inserita da ANNALISA di ROMA il 29 Gennaio 2016.
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Buonissima

- ELEONORA di VITERBO (29 Gennaio 2016)


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