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Frittata di pane



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ingredienti:
· 6 uova Antica fattoria
· 3 fette di pancarrè Doraldo
· 50 ml latte Alta Baita
· parmigiano grattugiato
· sale
· pepe
· olio per friggere
preparazione:
Ammollare le fette di pancarrè in poco latte, ridurle in pezzi grossolani e risaltare un pò in padella a fuoco vivo finchè risultano leggermente croccanti.
Sbattere le uova, unire due cucchiai di parmigiano, aggiustare di sale e pepe e versare in padella sul pane.
E' un piatto semplice ma gustoso che si può realizzare anche con pane raffermo avanzato.


Inserita da ANNALISA di ROMA il 13 Gennaio 2016.
visualizza le 74 ricette inserite da ANNALISA

Deliziosa!☺

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Buona!

- MARTINA di Tivoli (13 Gennaio 2016)

delizioso

- SABRY di FIRENZE (14 Gennaio 2016)

da provare!!

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