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Semifreddo alla nutella



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dolci

ingredienti:
· 200 ml di panna fresca
· 50 g di zucchero a velo
· 1 cucchiaino di caffè solubile
· 30 g di riso soffiato
· 100 g di nutella
preparazione:
Montare la panna ben fredda,quindi aggiungere, in una ciotola, lo zucchero a velo ed il caffè solubile. Amalgamare delicatamente con una spatola, dal basso verso l' alto. Ricoprire di nutella il fondo di 6 stampini da muffin. Usare circa un cucchiaino di nutella per ciascuno. Mettere uno strato di crema al caffè.mettere in una ciotola il riso soffiato ed amalgamare con la restante nutella. Coprire quindi lo strato di caffè con uno strato di riso soffiato. Mettere in freezer a rassodare per almeno 4 ore. Quindi sformare delicatamente.


Inserita da SIMONA di VICALVI il 9 luglio 2015.
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