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Pan di spagna



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dolci

ingredienti:
· 7 uova
· 210 g di zucchero
· 210 g di farina
· 1 bustina di lievito
preparazione:
In una ciotola montare le uova intere con lo zucchero per almeno 10 minuti fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere a questo punto la farina setacciata con il lievito con l'aiuto di una spatola con movimenti delicati dal basso verso l'alto. Mettere il composto ottenuto in uno stampo oe cuocere a 180 gradi per 40 minuti.


Inserita da SIMONA di VICALVI il 4 Luglio 2015.
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