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Torta menta e cocco



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dolci

ingredienti:
· 2 uova
· 130 g di zucchero
· 125 g di yogurt al cocco
· 100 ml di olio di semi
· 300 ml di sciroppo alla menta
· 200 g di farina
· 80 g di farina di cocco
· 1 bustina di lievito
· Crema spalmabile alla nutella
· Farina di cocco
preparazione:
montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere lo yogurt, l' olio e lo sciroppo alla menta. Unire infine la farina mescolata con la farina di cocco ed il lievito. Montare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare l' impasto in uno stampo coperto con carta forno e cuocere a 180° per 40 minuti circa. Lasciare raffreddare e spalmare la supe.rficie con la crema alla nocciola. Cospargere con capimafia cocco.


Inserita da SIMONA di VICALVI il 15 Giugno 2015.
visualizza le 27 ricette inserite da SIMONA

Ultimi commenti inseriti:

si

- ANTONELLA di GAGLIANICO (11 Ottobre 2015)

mi piace la menta con la cioccolata.....

- ARONNE di TREVISO (11 Ottobre 2015)

UMMMHHHH che buona , oggi la provo

- IVANO di BORGO TOSSIGNANO (21 Ottobre 2015)

wowwww

- SIMONE di TAVARNELLE VAL DI PESA (21 Ottobre 2015)

provero'!

- ALESSANDRA di LIVORNO (21 Ottobre 2015)

Da provare sicuramente

- CINZIA di ROMA (21 Ottobre 2015)

Da provare

- FABIOLA di ST-MAURICE (21 Ottobre 2015)

Immagino il sapore e il profumo

- MERI di CIVITA CASTELLANA (21 Ottobre 2015)

ottima

- ENIO FRANCESCO di VECCHIANO (21 Ottobre 2015)

buona e connubio perfetto

- RENZO di LIVORNO (21 Ottobre 2015)

..

- ILARIA di ROMA (21 Ottobre 2015)

buona

- IZABELA di CECINA (21 Ottobre 2015)

buona

- DARIO (21 Ottobre 2015)

un bel mix di gusti, complimenti!

- IDA di GRAGNANO (10 Novembre 2015)

Da provare

- ANDREA GILBERTO di TORRE DEL GRECO (14 Novembre 2015)

non vado matto per la menta ma mi sembra buona

- WALTER di SESTO SAN GIOVANNI (14 Novembre 2015)

da fare!

- GIUSEPPE (14 Novembre 2015)

Interessante!!!

- ANNA MARIA di IMOLA (14 Novembre 2015)

buona

- ROSA di ROMA (14 Novembre 2015)

provo!

- FRANCESCA di ROMA (23 Novembre 2015)

insolita...mi incuriosisce l'abbinamento degli ingredienti .....da provare!

- ISABELLA di ROMA (26 Aprile 2017)


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