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Pane casalingo con macchina del pane



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ingredienti:
· Farina '00' o manitoba 500 gr
· 350 ml acqua
· 12 gr olio evo
· 1-1/2 cucchiaino sale
· 1-1/2 lievito di birra secco
· 1 cucchiaino zucchero
preparazione:
Questa è la ricetta per Pane Francese. Le dosi sono specifiche per MDP e non vanno bene se si deve preparare a mano.Estrarre il contenitore(io ho una moulinex home bread baguette) versare dentro l'acqua tiepida,il sale e l'olio. Poi versare a pioggia la farina coprendo tutto il liquido,fare un buchino al centro con un dito,senza arrivare all'acqua, e mettere il lievito( io ne uso uno che si aggiunge direttamente alla farina) e in un angolo del contenitore,quindi non sopra al lievito aggiungere lo zucchero. Inserire dentro la macchina il cestello, selezionare la dose per 750 gr , menu 5, crosta scura( a me piace un pò scuro ma va bene anche crosta media). Buon appetito da Elisa?


Inserita da ELISA di ROMA il 26 Novembre 2014.
visualizza le 78 ricette inserite da ELISA

veramente buona

- ALBERTO di ROMA (4 Dicembre 2014)

ottimo

- SERGIO di POMEZIA (4 Dicembre 2014)

Grazie☺️

- ELISA di ROMA (4 Dicembre 2014)

bello

- BIAGIO FABIO di APRILIA (4 Dicembre 2014)

devo provarlo con la mia Moulinex

- STEFANO di ROMA (5 Dicembre 2014)

da provare!

- MONICA di ROMA (5 Dicembre 2014)

buono anche fatto così!

- IDA di GRAGNANO (5 Dicembre 2014)

ottimo

- GERARDO di CAVA DE' TIRRENI (5 Dicembre 2014)

Buono per un goloso di pane come me ........

- CLAUDIO di NETTUNO (6 Dicembre 2014)

buona

- ROBERTO di GENOVA (7 Dicembre 2014)

Ottimo piatto

- DIEGO di POMEZIA (9 Dicembre 2014)

da provare

- DANIELA di ROMA (9 Dicembre 2014)

Proverò anche io.

- TAMARA di MILANO (18 Dicembre 2014)

uh

- GIANLUCA LUIGI di MILANO (30 Marzo 2015)


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