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Torta morbida al cacao



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dolci

ingredienti:
· Farina '00' 200 gr.
· Zucchero 200 gr.
· Cacao amaro 75 gr.
· Yogurt bianco intero 150 gr.
· 1 bustina di lievito
· 1 tazzina da caffè di olio evo
· Acqua 300 gr.
preparazione:
Accendere il forno a 160 gradi.Setacciare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola(oppure usare un robot) e aggiungere poco alla volta mescolando lo yogurt,l'olio e l'acqua. Versare il composto in uno stampo da 24 in silicone o apribile o normale usando in questo caso la carta forno o imburrate e infarinate. Infornare a 160 gradi per 30/40 minuti o a 180 per 30 minuti. Comunque fare la prova stecchino e attenzione che nn deve essere completamente secco ma lo stecchino deve uscire un pò umido altrimenti la torta risulterà un pò secca. Buon appetito da Elisa?


Inserita da ELISA di ROMA il 17 Novembre 2014.
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Un Grande classico, secondo me con il burro al posto dell'olio viene ancora più gustosa, ma certo la legerezza va a farsi friggere! ;-)

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golosità vera

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Semplice e gustosa

- FRANCESCO (9 Dicembre 2015)

Buonissima, anch'io sono per usare il burro al posto dell'olio.

- ANGELA (9 Dicembre 2015)

Ottima per l'ora del The

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buona

- ANTONIO di SCAFATI (8 Marzo 2016)

buonissima....la faro' al piu' presto!

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