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Salmone al forno di elisa



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secondi

ingredienti:
· 4 tranci di salmone
· 2 patate
· Sale q.b
· Pepe q.b
· Prezzemolo q.b
· Olio evo
· Vino bianco facoltativo
preparazione:
Mettete i tranci di salmone su una teglia rivestita con carta da forno e cospargeteli di sale e prezzemolo, aggiungete l’olio e irrorate con il vino bianco.
Con l’aiuto di una mandolina, affettate le patate ben lavate ma senza pelarle, in modo da ottenere delle fettine sottili. Ricoprite i medaglioni con le fettine di patate (ma senza sovrapporle) pepate, salate e infine irrorate ancora con l'olio e con il vino bianco. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti. Il salmone sarà pronto quando avrà preso un colore rosato uniforme e opaco. Poi se desiderate potete passare il salmone al grill 10 min e servire con una salsina alla senape e basilico. Buon appetito da Elisa


Inserita da ELISA di ROMA il 8 Gennaio 2015.
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Gustosa e leggera...

(9 Gennaio 2015)

brava

(9 Gennaio 2015)

da provare

(9 Gennaio 2015)

ottimo

(10 Gennaio 2015)

lo proviamo

(10 Gennaio 2015)

buono!

(10 Gennaio 2015)

bene

(10 Gennaio 2015)

buono

(11 Gennaio 2015)

delicato

(11 Gennaio 2015)

Che bell'idea !! grazie !!

(17 Gennaio 2015)

Buonissimo

(18 Gennaio 2015)

buono!

(12 Marzo 2015)

complimenti!

(14 Marzo 2015)

Che golosità

(14 Marzo 2015)

Lo stomaco che brontola

(17 Marzo 2015)

Lo stomaco che brontola

(17 Marzo 2015)

Buona

(17 Marzo 2015)

Ottimo

(17 Marzo 2015)

Da provare!

(17 Marzo 2015)

Ottimi

(20 Marzo 2015)

.

(20 Marzo 2015)

Ottima

(20 Marzo 2015)

Da provare oggi che è venerdì

(20 Marzo 2015)

buono

(20 Marzo 2015)

BUONO

(30 Marzo 2015)

slurp!

(30 Marzo 2015)

OTTIMO, LO PROVERO' AL PIU' PRESTO!!!

(30 Marzo 2015)

gnamagnam

(30 Marzo 2015)

Buona

(30 Marzo 2015)

Buono!

(31 Marzo 2015)

Wow

(31 Marzo 2015)

da provare!

(31 Marzo 2015)

Ottimi

(31 Marzo 2015)

Ottimi

(31 Marzo 2015)

buona da provare

(22 Aprile 2015)

Buono

(22 Aprile 2015)

buone

(22 Aprile 2015)

dovrei provarlo..

(22 Aprile 2015)

buono

(22 Aprile 2015)

buonooo!!

(22 Aprile 2015)

semplice e veloce

(22 Aprile 2015)

Buono

(23 Aprile 2015)

Buona

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(10 Maggio 2015)

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buoni

(16 Luglio 2015)

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(16 Luglio 2015)

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(16 Luglio 2015)

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(16 Luglio 2015)

ok

(28 Ottobre 2015)

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(4 Novembre 2015)

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(4 Novembre 2015)

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(4 Novembre 2015)


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