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Zucca grigliata



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antipasti

ingredienti:
· zucca tuodi
· olio extravergine d'oliva
· sale fino tuodi
· ciuffetti di menta
· aceto tuodi
preparazione:
Fare a fette la zucca e cuocerla leggermente su una piastra ben calda. Mettere le fettine grigliate in un contenitore ed aggiungere l'olio, il sale, la menta e un filo di aceto. Far riposare fino al momento di mangiarle


Inserita da FRANCESCO di CAVA DE' TIRRENI il 9 Aprile 2015.
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