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Pizza alla viennese



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ingredienti:
· wurstel
· polpa di pomodoro Isapori del sole
· 430 ml acqua
· 4 cucchiai olio oliva
· 720 gr farina1 panetto lievito di birra
· sale
preparazione:
preparare la pasta per la pizza mescolando acqua,farina,sale,olio e lievito di birra fino ad ottenere un impasto liscio e lasciarla lievitare in luogo tiepido per 30 munuti circa.
Stendere la pasta sulla placca del forno condirla con la polpa di pomodoro,i wurstel tagliati a rondelle,un pizzico di sale e un filo di olio di oliva
mettere in forno a 200° per circa 20 minuti


Inserita da FEDERICA di SANTA MARIA DI SALA il 1 Aprile 2015.
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