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Rosa di pane con i wurstel



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ingredienti:
· 400 ml acqua
· 2 o 3 cucchiai olio
· 800 gr farina
· 1 panetto livito di birra
· sale
· wurstel grandi
preparazione:
impastare bene tutti gli ingradienti e lasciar lievitare in luogo asciutto per 30' circa. Stendere la pasta e arrotolare i wurstel e tagliarli in 3 parti,disporre in una tortiera i tronchetti leggermente distanziati fra loro,lasciar lievitare 15' e cuocere in forno gia' caldo a 180° per 20-30 min,fino a doratura del pane


Inserita da FEDERICA di SANTA MARIA DI SALA il 29 Marzo 2015.
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