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Orzo in allegria di cristina



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primi

ingredienti:
· 16o gr di orzo perlato
· rucola
· pomodorini
· carote
· parmigiano q.b
preparazione:
Mettere ammollo per circa 15-20 minuti l'orzo( questo passaggio è facoltativo).
Mondare rucola e pomodorini e tagliare alla julienne le carote.
Dopodiché tagliare i pomodorini precedentemente lavati e unire il tutto.
Cuocere l'orzo per circa 25 min (aggiungete il sale in fase di cottura!) e una volta pronto, scolarlo e aggiungere il mix di ortaggi. Impiattare e aggiungere del parmiggiano secondo il proprio gusto.
E adesso non vi resta che gustarvi il piatto!!


Inserita da CRISTINA di SANTA VENERINA il 26 Marzo 2015.
visualizza le 17 ricette inserite da CRISTINA

Ultimi commenti inseriti:

fresco e veloce

- CAROLINA di ROMA (27 Marzo 2015)

buonissima, da provare anche con il farro

- ELISA di FERMO (27 Marzo 2015)

Buono

- ANTONIO di PORTO SANT'ELPIDIO (27 Marzo 2015)

Semplice grazie Cristi

- STEFANO di LIVORNO (27 Marzo 2015)

Lo adoro

- ANTONIO di ARPINO (27 Marzo 2015)

Sano ma allegro bella idea che a volte le cose sane sembrano tristi:)

- SABRINA di ROMA (27 Marzo 2015)

Buona idea

- ANTONIO di LIVORNO (27 Marzo 2015)

GUSTOSO PIATTO UNICO

- ORIETTA di FERMO (27 Marzo 2015)

buonissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!

- RITA di SANTA VENERINA (28 Marzo 2015)

wow meraviglia!!! ottima idea

- SIMONA di ACIREALE (29 Marzo 2015)

Buono! Ottima idea per un piatto freddo da portare al lavoro!

- ANNA di ROMA (16 Aprile 2015)

Ottimo

- ANGELA di BARCELLONA POZZO DI GOTTO (28 Maggio 2015)

Ottima idea e veloce!

- LAURA di APIRO (28 Maggio 2015)

Salutare

- FRANCA di ARPINO (28 Maggio 2015)

buono

- utente non più iscritto (28 Maggio 2015)

Buona

- PASQUALE di FORLI (28 Maggio 2015)

Ottimo! Peccato solo per il parmigiano, avrebbe potuto essere una ricetta vegan...

- ERNESTO di FORMELLO (19 Settembre 2015)

GUSTOSO!

- ORIETTA di FERMO (10 Ottobre 2015)

buono

- ALESSANDRA (10 Ottobre 2015)

l'orzo non è senza glutine

- GIGLIOLA di OZZANO DELL'EMILIA (3 Marzo 2016)

Ha ragione Gigliola attenzione quando inserite le ricette

- PATRIZIA di TORRE DEL GRECO (11 Aprile 2016)


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