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Spinaci saltati in padella



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ingredienti:
· spinaci tuodi
· sale marino tuodi
· olio extravergine d'oliva
· peperoncino
· salsiccia a piacere
preparazione:
Sbollentare gli spinaci con poca acqua, a cottura scolarli.
Accendere il fuoco e in una padella mettere l'olio, l'aglio e il peperoncino. Unire gli spinaci cotti in precedenza e salare. Se si vuole aggiungere anche qualche pezzo di salsiccia o salame.


Inserita da FRANCESCO di CAVA DE' TIRRENI il 22 Marzo 2015.
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