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Torta di carote light



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dolci

ingredienti:
· 200 gr di farina integrale
· 300 gr di carote grattugiate
· 80 gr di zucchero di canna
· 200 ml di acqua
· 50 ml di olio
· 1 bustina di lievito
· gocce di cioccolato
preparazione:
Unire in una terrina la farina con lo zucchero.
Successivamente unire l'acqua e le carote grattugiate.
In ultimo aggiungere l'olio, il lievito e le gocce di cioccolato.
Infornare a 180° per 40-45 minuti.
P.S. Se volete, l'acqua potete sostituirla con altrettanto latte vegetale.


Inserita da FRANCESCA di NORDEST il 1 Dicembre 2016.



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