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Uova salmone e zucchine verdi



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secondi

ingredienti:
· Olio De Cinti,1 cucchiaio 1 cipolla 2 zucchine verdi salmone 100 gr,2 uova sale e pepe.
preparazione:
In un tegame soffriggere la cipolla tritata con olio,aggiungere zucchine tagliate a cubetti,dopo 2 minuti il salmone tagliato a pezzetti coprite e cuocete 5 minuti,aggiungere 1 cucchiaio d'acqua ancora 2 minuti e aggiungete le uova salate e pepate a piacere ultimate la cottura.


Inserita da CARMELA di Genova il 6 Settembre 2016.
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