Registrati nel Club Tuodi
per inserire la tua ricetta!
Ricerca titolo o ingrediente:     categoria:   difficolta:   tempo:
persone:   tipo:   provenienza:   s/glutine:   s/lattosio:   s/zucchero:   s/uova:
Tiramisu' goloso



Iscriviti al club per ricevere
le ricette sulla tua email!
tempo
difficoltà
ricetta per
categoria
dolci

ingredienti:
· -2 confezioni da 250 gr di mascarpone Dolce Natura
· 250 gr di panna da montare Dolce Natura
· 5 uova
· 100 gr di zucchero
· 8 cucchiai
· savoiardi 500 gr
· caffè ristretto
· liquore aromatico al caffe
· cacao amaro in polvere
· gocce di cioccolato bianco
preparazione:
Mettete i tuorli in una ciotola capiente e lavorateli a lungo assieme allo zucchero, con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, fino a ottenere una crema chiara e soffice. Aggiungete il mascarpone e continuate a lavorare con la frusta affinché la crema non presenti grumi. Montate la panna ben fredda con lo sbattitore elettrico e incorporatela delicatamente, per non smontarla, al composto di uova e mascarpone. Montate a neve ferma gli albumi e aggiungerli delicatamente con una spatola. Riunite il caffè freddo e il liquore in una ciotola e immergetevi rapidamente i biscotti savoiardi, senza farli ammollare troppo, altrimenti rischiano di disfarsi. Disponete i biscotti sul fondo di una pirofila, ricopriteli con la crema e spolverare di cacao. Ripetete gli strati terminando con la crema; livellate, aggiungete una bella spolverata di cacao e le gocce di cioccolato bianco. Mettete in frigo per 2 ore e . . .buon appetito!


Inserita da STEFANIA di Ancona il 8 Agosto 2016.
visualizza le 4 ricette inserite da STEFANIA

Buonissima.. io aggiungo anche un bicchierino di sambuca al caffè (se non ci sono bambini)

- DANIELA di ROMA (25 Gennaio 2019)


Registrati al club per lasciare un commento!