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Frittata in 3d



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ingredienti:
· 10 fiori di zucca
· 1 mozzarella
· 5 filetti di acciuga in olio di oliva
· 4 uova
· olio per ungere
preparazione:
pulire i fiori di zucca, riempirli con pezzetti di mozzarella e mezzo filetto di acciuga. Battere le 4 uova, scaldare un po’ di olio in una padella anitiaderente. Inzuppare ogni fiore di zucca così riempito nelle uova e versalo velocemente nella padella, quindi rovesciare le restanti uova battute e girare la frittata finchè l’uovo non si è rappreso e la frittata non è diventata dorata. Servire calda in modo che così la mozzarella risulti filante….


Inserita da FEDERICA di FERMO il 4 Agosto 2016.
visualizza le 4 ricette inserite da FEDERICA

buona,veramente buona e facile da farsi

- ANNA di FERMO (5 Agosto 2016)

facile e super gsto

- MARTINA di Tivoli (20 Agosto 2016)

facile e super gustosa!

- MARTINA di Tivoli (20 Agosto 2016)

bravissima!!!

- MARTINA di Tivoli (27 Agosto 2016)


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