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Plum cake al cappuccino e gocce di cioccolato



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dolci

ingredienti:
· 4 uova biodì
· 40 ml olio di semi
· 300 g farina
· 1 tazzina di caffè amaro
· 1 tazzina di latte
· 100 g zucchero
· 1 bustina di lievito
· Gocce di cioccolato
preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungere l'olio, il caffè e il latte. Continuare a mescolare ed aggiungere la farina setacciata ed il lievito un pò per volta. Alla fine aggiungere le gocce di cioccolato fondente. Versare il composto in uno stampo da plum cake ricoperto di carta forno. Cuocere a 180 gradi per circa 35 minuti. Farlo raffreddare e tagliarlo a fette


Inserita da CINZIA di ROMA il 9 Luglio 2016.
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