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Cartoccio di orata al profumo di gamberi



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ingredienti:
· 1 orata
· 300 g di gamberi
· uno spicchio d'aglio
· pomodoro
· 12 cipolla rossa di tropea
· capperi
· prezzemolo
· Olio e sale qb
preparazione:
Adagiare l'orata sulla carta alluminio, aggiungere:gamberi a tocchetti, aglio prezzemolo e cipolla finemente tritati, capperi, sale e olio.
In una casseruola con coperchio,Chiudere a cartoccio e cuocere a fuoco lento per 15/20 minuti


Inserita il 6 Luglio 2016.



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