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Straccetti alla curcuma



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ingredienti:
· 350 gr. di straccetti
· 10 gr. di curcuma
· 1 limone
· farina Porta del Sole
· sale e pepe q.b.
· olio
preparazione:
Preparare un emulsione con olio,il succo di un limone intero e un cucchiaio di curcuma sale e pepe. Mettere a marinare gli straccetti in questa emulsione per circa mezz'ora.
Una volta marinati passare gli straccetti nella farina e friggere in padella nella stessa emulsione dove sono stati marinati.


Inserita da DONATA di LADISPOLI il 9 Maggio 2016.
visualizza le 8 ricette inserite da DONATA

adoro la curcuma.....ottima idea!

- VALERIO di LADISPOLI (9 Maggio 2016)

bell'idea...una spezia tutta da scoprire

- CATERINA di LADISPOLI (10 Maggio 2016)

provati! ottimi

- MARIA di LADISPOLI (11 Maggio 2016)

veramente un idea alternativa!

- STEFANO di LADISPOLI (19 Maggio 2016)

provati....ottimi!

- LORELLA di CERVETERI (25 Maggio 2016)

buonissimi

- RAFFAELE di Ladispoli (30 Maggio 2016)


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