Registrati nel Club Tuodi
per inserire la tua ricetta!
Ricerca titolo o ingrediente:     categoria:   difficolta:   tempo:
persone:   tipo:   provenienza:   s/glutine:   s/lattosio:   s/zucchero:   s/uova:
Frittata fresca fruttata.



Iscriviti al club per ricevere
le ricette sulla tua email!
tempo
difficoltà
ricetta per
categoria
secondi

ingredienti:
· Uova ANTICA FATTORIA allev. a terra 4.
· Menta LA VIA DELLE SPEZIE 4 spolverate.
· Kiwi 2.
· Pistacchi FUORI DAL GUSCIO 30.
· Olio.
· Sale.
preparazione:
Iniziamo con l'estrarre i pistacchi dal guscio, li ammorbidiamo per 10 minuti in acqua tiepida per separare facilmente la pellicina scura che li riveste, li frantumiamo con la base di un bicchiere o con gli eventuali ausili a disposizione e li mettiamo da parte.
Riduciamo ora i kiwi a pezzettini, li poniamo in un colino per scolarli.
Sbattiamo ora le uova, aggiungiamo il sale e abbondante spolverata di menta, aggiungiamo i pistacchi e i pezzettini di kiwi, cuociamo 5 minuti per lato a tegame coperto e a fiamma media.
Ottimo anche come antipasto freddo.


Inserita il 9 Maggio 2016.
visualizza le 26 ricette inserite da


Registrati al club per lasciare un commento!