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Mezze maniche con peperoni ed olive



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ingredienti:
· 1 filo di olio extravergine di oliva
· 1 aglio
· peperoni
· olive
· sale
· mezze maniche rigate "Bionda Spiga"
· formaggio
· peperoncino
preparazione:
Soffriggere l'aglio in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungere i peperoni a fettine, ed aggiungere delle olive. Cuocere a fuoco moderato e salare. In una pentola mettere dell'acqua ed a bollore aggiungere le mezze maniche rigate "Bionda Spiga". Scolare al dente e aggiungere ai peperoni. Servire e se si vuole aggiungere una grattugiata di formaggio e/o peperoncino.


Inserita da FRANCESCO di CAVA DE' TIRRENI il 17 Febbraio 2015.
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Piatto sano e gustoso..Grazie

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gustoso e vegetariano

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