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Millefoglie zucchine e carote



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ingredienti:
· -2 zucchine
· 2 carote
· 1 mozzarella fior di latte
· besciamella
· parmigiano reggiano grattugiato
preparazione:
Pulire e tagliare col pelato patate la zucchina e la carota. Adesso mettete un po' di besciamella nel fondo della pirofila ed adagiate, stratificando , le zucchine, pezzetti di mozzarella, parmigiano,carote e besciamella,continuate così fino ad esaurimento ingredienti. Nell'ultimo strato spolverizzate ancora uno strato di parmigiano, coprite con carta alluminio ed infornate per 15 min a 200 gradi. Gli ultimi minuti termini la cottura senza copertura.


Inserita da MARIA ROSARIA di ROMA il 11 Aprile 2016.
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che bonta da provare

- ELEONORA di VITERBO (11 Aprile 2016)


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