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Torta ai mirtilli



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dolci

ingredienti:
· 250gr di biscotti classici
· 180gr di burro
· 3 uova
· 100gr di zucchero semolato
· 400gr di formaggio spalmabile
· 200ml di panna per dolci
· 400ge di marmellata di mirtilli
preparazione:
Tritare i biscotti, unirli al burro fuso e cospargere il composto in una teglia tonda apribile. Da parte montare le uova con lo zucchero aggiungere poi il formaggio spalmabile e la panna. Quando la crema è pronta versarla sul fondo di biscotti ed infornare a 180 gradi per 40 minuti. Trascorso il tempo di cottura far raffreddare la torta e spalmare la marmellata. Prima di servire far riposare la torta per qualche ora in frigo.


Inserita da PASQUALINA di SANT'ANASTASIA il 5 Aprile 2016.
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