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Sbrisolona alla marmellata



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dolci

ingredienti:
· . 150 g. zucchero
· . 100 g. burro
· . 400 g. farina
· . 300. marmellata ciliegie
· . 2 uova
· . 8 g. lievito
· . 1 vanillina
· . un pizzico di sale
preparazione:
In una ciotola mettere la farina, il lievito, la vanillina, lo zucchero, le uova e il burro a pezzettini. Lavorare l'impasto con le mani fino a farlo diventare sabbioso.
Prendere una teglia di vetro o con carta da forno e mettere meta' composto sabbioso senza schiacciare troppo, versare sopra la marmellata e ricoprire con l'altra meta' del composto sabbioso.
Infornare a 180° x 30/35 minuti fin che diventa dorata sopra.


Inserita da MASSIMO di ROMA il 21 Marzo 2016.
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bravo complimenti

- GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO (22 Marzo 2016)


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