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Girelle sfiziose



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antipasti

ingredienti:
· -1 rotolo di sfoglia per pizza
· 1 barattolo di sugo al basilico
· parmigiano reggiano grattugiato q.b.
· origano q.b.
preparazione:
Un'idea tutta da mordere e sgranocchiare per un'aperitivo.
Accendete il forno a 200 ° , mettete in un pentolino il sugo regolando l' acidità con un po' di zucchero, aggiungere un pizzeria co si sale di pepe ed un goccio d'olio,e lasciate andare fino al primo bollore.
Srotolare la sfoglia su un tagliere lasciandola sulla stessa carta forno condite con il sugo, una spolverata di origano ed una di parmigiano stando attenti a non eccedere con il condimento altrimenti esce dall'impasto.
Adesso arrotolate la pasta e tagliate delle girelle spesse circa 2 cm , sistematele su una teglia foderata da carta forno, mettete un filo d'olio su ogni girella e passate in forno per una decina di minuti. A doratura uscite e servite tiepide.


Inserita da MARIA ROSARIA di ROMA il 17 Marzo 2016.
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