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Pollo arrosto aromatizzato



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ingredienti:
· Pollo
· Patate
· Salvia
· Rosmarino
· Cipolla bianca
· aglio
· olio
preparazione:
Dopo aver acquistato il pollo a pezzi (Pian del Borgo), toglietegli la pelle e passatelo sotto l'acqua per pulirlo un po'.Dopodichè sbucciate le patate ( quantità a vostro piacere )e tagliatele a pezetti,Una volta pronte mettetele in un contenitore insieme al pollo, mescolate il tutto aggiungendovi delle spezie (salvia e rosmarino),cipolla bianca e aglio a pezzettini. Mettere il tutto nella teglia di cottura, aggiungere un po' di olio e lasciatelo macerare per circa 1 ora. Cuocete a vostro piacimento; io lascio cuocere per 30 minuti nel forno a microonde con funzione crisp.
Per il forno tradizionale aggiungete piu tempo di cottura.


Inserita da MAURIZIO di LIVORNO il 11 Marzo 2016.
visualizza le 3 ricette inserite da MAURIZIO

Buonissimo! Non ho mai pensato di aggiungere la salvia, anche se ho la piantina. Mi piace perchè si possono fare molte varianti.

- utente non più iscritto (11 Marzo 2016)

Visto che hai iniziato bene, forse pubblicherai qualche ricetta livornese Pasquale.

- utente non più iscritto (11 Marzo 2016)

Ti ringrazio del commento cercherò di fare il mio meglio

- MAURIZIO di LIVORNO (11 Marzo 2016)

vogliamo il caciucco e le triglie alla livornese

- GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO (12 Marzo 2016)

In settimana faccio le triglie alla livornese il cacciucco ci vuole molto tempo per prepararlo io cerco di fare piatti abbastanza veloci per mancanza di tempo capiterà l'occasione per fare anche quelo

- MAURIZIO di LIVORNO (12 Marzo 2016)

Quello*

- MAURIZIO di LIVORNO (12 Marzo 2016)

semplice,cuoce da solo:è quello che fa per me,secondo e contorno "2 in 1"

- PATRIZIA di CARATE BRIANZA (13 Marzo 2016)


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