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Torta nutellosa



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dolci

ingredienti:
· Ingredienti per una tortiera da 28 cm:
· 100 gr di cioccolato fondente
· 50 gr di burro
· 3 uova
· 150 gr di zucchero
· 100 gr di farina 00
· 1 cucchiaino di lievito per dolci
· Ingredienti per la glassa:
· 30 gr di burro
· 200 gr di nutella
· 100 ml di latte
· Decorazioni a piacere
preparazione:
Prima di iniziare la preparazione accendere il forno a 160 ° e fatelo scaldare per bene.
In un pentolino dal fondo spesso, fate sciogliere il burro insieme al cioccolato fondente, a seguire, in un’ampia ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Aggiungete il composto di cioccolato continuando a montare e la farina con il lievito, setacciandole bene per evitare la formazione di grumi; montate ancora una volta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate il tutto in uno stampo per crostate (di quelli con la scanalatura sulla base) imburrato ed infarinato e cuocete in forno per circa 30 minuti.
Nel frattempo preparate la glassa.
Mettete in un pentolino il burro, la nutella e il latte.
Cuocete, mescolando di tanto in tanto, fino ad ottenere una glassa liscia.
Una volta cotta la base della torta, toglietela dal forno.
Capovolgetela su un piatto da portata e fatela freddare un po'.
Versate la glassa di nutella all’interno della scanalatura che si è creata.
Mettete ora la torta in frigo e fate riposare per almeno 2 ore.
Una volta rappresa la glassa decorate a piacere con fiammiferi colorati di zucchero e/o altro e buon appetito!


Inserita da MARIA ROSARIA di ROMA il 10 Marzo 2016.
visualizza le 37 ricette inserite da MARIA ROSARIA

E buona, semplice,cioccolatosa!

- utente non più iscritto (10 Marzo 2016)

Ottimo!

- utente non più iscritto (10 Marzo 2016)

Ottima

- ELEONORA di VITERBO (10 Marzo 2016)

Buonissima!!!!!!!!! Adoro la nutella!!!!!!!!!

- MARTINA di Tivoli (11 Marzo 2016)

grazie a tutti...e fatemi sapere se sarà apprezzata...

- MARIA ROSARIA di ROMA (23 Marzo 2016)


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