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Fritatta di maccheroni



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ingredienti:
· 500gr. di spaghetti Club Premium
· 4 uova Antica Fattoria
· 100gr. di burro Dolce Natura
· 300gr di misto salumi
· 200 gr. di provolone Valpadana DOP
· parmigiano grattugiato, sale & pepe qb.
preparazione:
cuocere gli spaghetti , scolarli molto al dente e scolarli. Rimetterli in pentola e amalgamarli con pepe e burro perchè si insaporiscano e si raffreddino un po.
A parte preparerete un battuto con uova, sale, pepe, formaggio, salumi misti, provolone a dadini. Versare il tutto nella pentola ed amalgamare. Prendere una padella larga antiaderente, metterla al fuoco e versarvi tutto il composto preparato, far cuocere a fuoco medio, avendo l'accortezza di incoperchiare per far cuocere l'interno, con lo stesso coperchio girare la frittata e far cuocere dalla parte opposta. Appena sarà dorata, mettetela in un piatto di portata e portatela a tavola tagliata a spicchi, buon appetito!


Inserita da ANNA di SCAFATI il 7 Marzo 2016.
visualizza le 35 ricette inserite da ANNA

sembra veramente buona

- MICHELE di GUIDONIA MONTECELIO (11 Marzo 2016)

ottima direi

- ANGELO di SANT'AGATA DE' GOTI (16 Marzo 2016)

provata, ottima

- ANGELO di SANT'AGATA DE' GOTI (6 Aprile 2016)


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