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Sedanini tonno olive e capperi



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ingredienti:
· sedanini 400gr.
· Tonno in scatola 160gr.
· Porry
· 1 spicchio d'aglio
· Olio EVO
· Peperoncino
· Origano
· Oline nere denocciolate
· Capperi sotto sale
· 10 Pomodorini
preparazione:
in una padella abbastanza larga da poterci saltare la pasta, far imbiondire il porro tagliato a lamelle, lo spicchio d'aglio schiacciato,il peperoncino, le olive tagliate a rondelle, i capperi dissalati. Aggiungere il tonno sgocciolato e i pomodorini tagliati a spicchi. Far cuocere a fuoco vivace per 5 minuti, poi aggiungere origano in polvere.
Scolare la pasta al dente e saltarla nella salsa con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura per mantecarla e renderla cremosa


Inserita da GIANLUCA di ROMA il 18 Febbraio 2016.
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