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Scaloppine ai funghi porcini



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ingredienti:
· Due fettine di vitello
· Farina q.b.
· 200 g di funghi porcini congelati
· 1 spicchio d'aglio
· olio,sale,peperoncino,prezzemolo q.b.
preparazione:
Infarinare le fettine di carne e far rosolare in padella con l'olio.
Nel frattempo prendere i funghi e cuocerli in una padella dove si è fatto rosolare l' aglio nell' olio.Una volta cotti aggiungere il sale,peperoncino e prezzemolo.
Una volta cotte le scaloppine impiattare versandovi sopra i fungni porcini.


Inserita da SIMONA di NETTUNO il 18 Febbraio 2016.
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