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Pasta sfoglia ripiena di spinaci



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antipasti

ingredienti:
· -Rotolo di pasta sfoglia
· Formaggio a pasta filata
· 100 gr di Grana padano grattuggiato
· 5 cubetti di spinaci congelati
· 1 Tuorlo
preparazione:
In una pentola mettere una noce di burro e 5 cubetti di spinaci congelati in foglia. Aggiustare di sale e aggiungere acqua q.b.
Stendere intanto uno strato di pasta sfoglia in una teglia,farcirla con gli spinaci, pezzetti di formaggio filato e formaggio grattuggiato. Richiudere con un altro strato di pasta sfoglia. Spennellare con il tuorlo d'uovo sbattuto e infornare a 180° per mezz'ora.


Inserita da ALFREDO di FERRARA il 17 Febbraio 2016.
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