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Vermicelli con lupini e pomodorini



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primi

ingredienti:
· vermicelli
· lupini
· pomodorini
· sale
· olio d'oliva
· prezzemolo
· aglio
· vino bianco
preparazione:
in una padella mettere un 4 cucchiai di olio d'oliva uno spicchio d'aglio e far cuocere fino a che l'aglio si sia imbiondito, versare mezzo chilo di lupini e far cuocere fino alla totale apertura dei frutti di mare, a questo punto mettere un bicchierino di vino bianco e prezzemolo e dopo aver proseguito la cottura per cinque minuti spegnere

prendere un barattolo di pomodorini di collina 400 gr in un altra padella e soffriggerli con olio d'oliva sale e aglio, appena cotto il tutto, unire ai frutti di mare e versare nei vermicelli appena scolati (mezzo chilo)buon appetito


Inserita da GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO il 17 Febbraio 2016.
visualizza le 93 ricette inserite da GIOVANNI

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